Компания сибирских пивоваров, не стесняющихся экспериментировать с известными рецептурами и придумывать новые. Некоторые называют наше пиво модным словом «крафтовое». Мы же сами предпочитаем называть его «авторским». Не так пафосно как «крафтовое», да и это же мы его придумали. Так что пусть будет «авторское».
Стиль: Pale Lager Фильтрация: фильтр Цвет: светлое Объем: 0,5 ABV: 4,5% Кол-во в уп: 12
Двух рядный ячменный солод с разбега входит в смягчённую воду заторного бассейна, где долго и с удовольствием плескается в горячей воде с хмелем Sorachi Aceи Amarillo, а потом томится с дрожжами, приобретая румяный солодовый вкус. Прежде чем покинуть гостеприимный салон, лагер освежается холодным цитрусовым душем Amarillo и Citra в Хоп-рокете. Во вкусе и аромате присутствуют яркие фруктово-цитрусовые ноты, не перебивающие чистое солодовое тело пива.
Пряный аромат хмелей First Gold, Magnum и Nothern brewer смешивается с ярким характером Citra и порождает мощный заряд горечи и вкуса в 44 килотонны IBU-эквивалента.Ароматный поражающий фактор заряда усилен «сухим» охмелением этими же хмелями. Это симбиоз насыщенного зерново госусла Pale Ale с сильным охмелением 4 сортами крафтового хмеля. Magnum IPA – это банда резких как пуля пряных хмелей First Gold, Northern Brewer, Citra, во главе с крупнокалиберным хмелем Magnum. Осторожно! Банда вооружена и очень ароматна!
Довод No6 такое же легкое и питкое вишневое пиво, с присущей ламбикам небольшой терпкостью и кислинкой. И все это сглажено сладостью натурального вишневого сока и солодовой основы пива. "Нетрезвая вишня"-европейский лагер, на создание которого нас вдохновили традиционный стиль бельгийского вишневого эля - "крик", или вишневый ламбик.
Это долгое томление сусла в собственном соку с «пшеничными» элевыми дрожжами WB-06, в предвкушении путешествия сквозь джунгли хмеля Citra в дебрях Хоп Гана. Получившийся плотный, вязкий, яркий и ароматный Вайцен с плотностью Бока ждет своих исследователей – Вайцологов и Вайцеведов! Симбиоз классических гвоздично-банановых ароматов пшеничного пива и американского сочного цитрусового хмеля, порождает буйство фруктовых оттенков, вплетенных в насыщенное бархатистое солодовое тело.
У Drei Heller более выраженный и сильный вкус и аромат солода и хмеля. Это более "нажористое" по сравнению с традиционными европейскими лагерами пиво: настоящий байкер, заявившийся на обычную молодежную вечеринку! Настоящий европейский лагер тройного отвара из пльзеньского солода, охмеленный немецким хмелем Magnum, чешским хмелем Sladek и жатецким ароматным хмелем.
Вкус и аромат требует длительного созревания, не менее 45 суток. Хмелевой аромат усилен дополнительным мощным и насыщенным «холодным» охмелением хмелем Citra. Настоящий Double IPA (двойной ИПА) с мощным хмелевым вкусом и ароматом, плотным телом напитка, но при этом питкое. С «атомной» горечью 77 IBU, и сильным ароматом хмелей Galaxy, Sorachi Ace, Magnum и Citra.