Klosterbrauerei
Reutberg

Монастырь Ройтберг находится в населенном пункте Заксенкам (Sachsenkam), около 45 км на юг от Мюнхена. Основан в 1618 г. как женский монастырь капуцинок. В 1651 г. он становится францисканским женским монастырем. В 1677 г. монахини монастыря запрашивают и получают в том же году от курфюрста право на производство собственного пива.

Пивоварня монастыря в 1901 г. перестроена на нынешнем своем месте. Все операции в это время производились вручную, не было машин и устройств для охлаждения, так что варка пива осуществлялась только в зимнее время. Но уже к 1904 г. здание пивоварни становится слишком маленьким для существующего спроса и более не отвечает современным техническим требованиям.

В 1906 г. пивоварня отремонтирована, установлена первая холодильная машина. В 1913 г. проведен электрический свет и начат розлив пива в бутылки. После Первой Мировой войны пастор Заксенкама Алоис Дайзенбергер (Alois Daisenberger) и несколько фермеров из округи приходят к идее организовать пивоваренный кооператив, который был создан 23 октября 1924 г., как преемник бывшей пивоварни францисканских монахинь. В честь основателя кооператива Алоиса Дайзенбергера назван один из сортов пива — темное пшеничное.